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糖醋排骨的做法

这道糖醋排骨的做法非常简单,不过很好吃哦

食材

  • 猪小排 500克
  • 橄榄油 20克
  • 白糖 2勺
  • 料酒 一勺
  • 酱油 2勺
  • 醋 3勺
  • 姜片 适量
  • 盐 适量

步骤/方法

  1. 1
    首先将排骨切恩压小块,清洗干净
  2. 2
    锅内加入凉水,将排骨放入,烧开,洗掉表面浮沫捞出备用
  3. 3
    起油锅烧热,加入姜片炒香
  4. 4
    将排骨加入煸炒至表面焦黄
  5. 5
    向排骨中加入料酒 酱油 醋 糖,炒匀
  6. 6
    向锅内加入开水没过所痕码有排骨,烧开后转中小火炖半小时左霜游欧右
  7. 7
    大火将汤汁收尽即可
  8. 8
    香喷喷的糖醋排骨,超好吃哦

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