这道糖醋排骨的做法非常简单,不过很好吃哦
食材
- 猪小排 500克
- 橄榄油 20克
- 白糖 2勺
- 料酒 一勺
- 酱油 2勺
- 醋 3勺
- 姜片 适量
- 盐 适量
步骤/方法
- 首先将排骨切恩压小块,清洗干净
- 锅内加入凉水,将排骨放入,烧开,洗掉表面浮沫捞出备用
- 起油锅烧热,加入姜片炒香
- 将排骨加入煸炒至表面焦黄
- 向排骨中加入料酒 酱油 醋 糖,炒匀
- 向锅内加入开水没过所痕码有排骨,烧开后转中小火炖半小时左霜游欧右
- 大火将汤汁收尽即可
- 香喷喷的糖醋排骨,超好吃哦
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